Tips mendapatkan santan lebih banyak

santan kelapa merupakan bahan masakan yang banyak dibutuhkan untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan. santan kelapa dikenal memberikan citarasa gurih alami. cara mendapatkan santan ini adalah dengan memeras parutan buah kelapa yang dicampur air sehingga sari kelapa bisa kita gunakan.

cara untuk mendapatkan santan lebih banyak dari biasanya bisa kita lakukan dengan cara :

1. parut kelapa seperti biasanya
2. untuk memeras hasil parutan gunakan air hangat
3. santan yang didapat akan lebih banyak

jadi intinya gunakan air hangat untuk memeras parutan kelapa.

selamat mencoba

Read more »

10 Cara Aman Menggunakan Microwave

Microwave merupakan produk elektronik terpenting yang layak dimiliki setiap keluarga di dapurnya. Cara kerjanya yang sangat praktis, serta dijamin kebersihan dilingkungan dapur membuatnya layak terutama bagi Anda yang suka memasak.

10 cara aman menggunakan microwave sebagai berikut :

1. Gunakan wadah yang aman
Artinya wadah tersebut dibuat khusus untuk microwave, yang pasti tahan panas.  Jangan pernah memakai wadah yang terbuat dari logam (mangkok, piring dari logam), karena akan berakibat fatal, yakni bisa memunculkan percikan api.

2. Pastikan penutup makanan memiliki lubang      
Jika Anda menutup makanan saat memasak menggunakan microwave, pastikan Anda membubuhkan lubang di penutupnya sebagai ventilasi. Jika tidak, Anda dapat mencelakai diri sendiri yakni ada letupan panas, terutama ketika hendak membuka tutup setelah masakan matang.

3. Aduk makanan saat dimasak
Aduklah makanan yang Anda makan selama dimasak dengan microwave. Waktu yang tepat adalah saat setengah dari waktu memasak yang disarankan. Hal ini akan menghilangkan kemungkinan munculnya area beku. Area beku tersebut merupakan tempat yang tumbuhnya bakteri yang dapat menyebabkan Anda sakit.

4. Biarkan makanan sejenak
Setelah microwave selesai dimasak, hal yang penting yang bisa Anda lakukan adalah membiarkannya sejenak untuk beberapa menit. Jika tidak hati-hati, tangan Anda bisa melepuh dibuatnya.

5. Hati-hati ketika memindahkan makanan dari microwave
Kadangkala, ketika makanan selesai dimasak, wadah yang dipakai buat memasak terasa dingin. Namun jangan salah, makanan yang berada didalamnya masih panas. Gunakanlah sarung tangan oven untuk memindahkan makanan dari microwave.

6. Jangan meninggalkan microwave memasak pop corn
Jangan coba - coba meninggalkan microwave saat memasak pop corn kalau tidak ingin makanan yang berasal dari jagung ini gosong.

7. Jangan operasikan microwave saat kosong
Jangan pernah menekan tombol start saat microwave dalam keadaan kosong. Gelombang micronya akan melambung dan menabrak dinding interior microwave. Kondisi ini dapat menyebabkan kebakaran.

8. Bersihkan microwave secara teratur
Membersihkan microwave Anda secara teratur akan mencegah tumbuhnya bakteri didalamnya.

9. Jangan gunakan lagi microwave Anda jika pintunya rusak 
Jika pintu microwave Anda rusak atau tidak dapat ditutup sempurna, lebih baik jangan di gunakan lagi. Sebab microwave seharusnya tertutup rapat dan terkunci saat proses memasak.

10.Jangan coba memperbaiki sendiri
Jika microwave Anda rusak, jangan coba - coba memperbaiki sendiri. Cek garansi yang Anda peroleh ketika membelinya.

sumber  : tokoprogo

Read more »

Tips Menghilangkan Kerak Pada Alat Masak Anda

Mungkin bagi para ibu rumah tangga, sudah tidak asing lagi dengan kerak yang menempel pada panci atau wajan setelah selesai memasak. Mungkin, kita sering kali bingung, bagaimana cara menghilangkan kerak tersebut.

Berikut ini ada beberapa tips , bagaimana menghilangkan kerak yang biasa menempel pada wajan atau alat masak Anda.

bahan yang diperlukan:
baking soda
air mendidih
sabun pencuci piring

caranya:

ambil wajan / panci yang berkerak tadi, kemudian taburi dengan baking soda.

rendam wajan / panci yang berkerak tadi dalam air panas, diamkan sekitar 15 menitan

abis itu cuci deh panci seperti biasa dengan sabun pencuci piring.

Read more »

Tips Menghilangkan noda teh pada cangkir

Cangkir yang berisi minuman teh sebaiknya segera dicuci setelah diminum, supaya tidak meninggalkan noda. Namun, sering kita kelupaan atau terlalu malas mencuci karena cucian piring belum banyak, misalnya. Akibatnya, cangkir jadi bernoda. Demikian juga noda yang ada dibagian luarnya

Untuk membuatnya menjadi bersih, caranya mudah. Mungkin aneka cangkir, mug dan poci keramik perlu sentuhan kecil agar tampil lebih cerah dan cantik. Tak perlu keluar biaya untuk membeli yang baru. Coba saja simak beberapa tips di bawah ini :

• Siapkan soda kue dan spons yang lembut. Bilas cangkir, poci atau mug dengan air bersih, kemudian basahi spons dengan sedikit air, taburkan sedikit soda kue ke bagian yang kotor lalu gosok - gosok hingga rata. Diamkan sebentar lalu bilas dengan air bersih. Lakukan cara yang sama untuk bagian luar. Untuk bagian yang terselip, gunakan sikat gigi bekas untuk menggosoknya. Hasilnya, keramik akan terlihat lebih bersih dan cemerlang seperti baru.

• Bisa juga menggunakan air jeruk lemon saat membersihkan. Gosok bagian dalam cangkir yang berwarna kecokelatan bekas teh atau kopi dengan jeruk limau beberapa kali. Kemudian cuci lagi dengan sabun.

• Apabila noda sudah terlalu lama dan sulit dihilangkan, rendam cangkir dengan air yang dicampur obat pemutih, diamkan semalaman. Esok harinya cuci dengan sabun hingga bau obat pemutih hilang.

Sumber : toko progo

Read more »

Tips Membersihkan karat pada kompor gas

Tempat nyala api (burner) kompor gas yang terbuat dari tembaga atau kuningan mudah menjadi hitam dan berkarat.

Untuk membersihkannya, burner yang kotor, direndam dalam larutan asam sitrat (biasa dipakai untuk pembuatan manisan buah).

Caranya, larutkan satu sendok makan asam sitrat ke dalam satu gelas air panas (100 cc), kemudian rendam burner ke dalam larutan itu selama 2 - 4 jam. Sikat hingga warna asli burner muncul lagi, lalu bilas dengan air bersih.
Kandungan kimia dalam asam sitrat membuat karat dan kotoran menjadi mudah dibersihkan.

sumber : tokoprogo

Read more »

Tips Membersihkan Kompor Gas Dengan Cepat

Program pembagian kompor gas gratis yang dilakukan pemerintah terkait erat dengan ketersediaan minyak tanah yang kian menipis. Lagi pula sudah bukan zamannya lagi memasak dengan kompor minyak tanah. Selain boros bahan bakar, api yang dihasilkannya tidak merata dan kurang sempurna. Ruang dapur pun terkena dampaknya dengan bau sangit yang sulit hilang.

Walaupun kompor gas cenderung bersih dan praktis pemakaiannya, tetap membutuhkan perawatan agar kompor tetap awet, apinya menyala biru dan kondisi fisiknya tetap menarik. Berikut ini ada beberapa tips perawatan yang bisa dilakukan antara lain:

1. Untuk menjaga api tetap menyala biru, belilah gas pada agen resmi Pertamina agar kualitasnya terjamin.
2. Setiap habis masak, bersihkan selalu tungku agar tetap bersih dari debu, minyak , air, dan kotoran lainnya. Dengan kondisi tungku yang bersih, niscaya api tetap menyala biru.
3. Secara kontinyu periksa regulator yang berfungsi mengatur tekanan gas dari tabung LPG. Pastikan regulator tersebut terpasang dengan benar. Tekanan yang ideal untuk kompor ada pada posisi low presure. Hindari tekanan yang melebihi kekuatan tabung karena berisiko terjadi ledakan.
4. Setelah memasak, selalu bersihkan bagian badan atau bodi kompor. Jangan tunggu sampai mengerak karena akan semakin sulit membersihkannya.
5. Bila masih ada minyak yang menempel, lap dengan kertas bekas, baru kemudian dengan kain.
6. Untuk membersihkan tungku, lepas seluruh bagiannya. Lap dengan teliti satu persatu. Untuk bagian yang bergerigi sebaiknya menggunakan sikat plastik agar mudah menjangkaunya.

Dengan perawatan yang benar dan dilakukan secara kontinyu, nisacaya kompor gas di rumah Anda bukan hanya awet tapi juga memiliki api yang menyala biru.

sumber : tokoprogo.com

Read more »

Tips Menjaga Lemari Es Anda Supaya Hemat Listrik

Pembelian lemari es yang baru adalah suatu pembelian peralatan dapur yang utama. Sekarang ini, membeli kulkas jauh lebih mudah karena beragam keunggulan sudah ada di kulkas yang paling murah sekalipun. Dibawah ini ada beberapa tips agar lemari es Anda hemat energi :

1. Baca petunjuk buku terlebih dahulu, Anda akan menemukan berbagai tips untuk membantu Anda untuk menggunakan lemari es yang lebih efisien.
2. Jika debu atau rambut binatang kesayangan berkumpul di bagian mesin dan motor lemari es, motor harus bekerja lebih keras dan akan menggunakan banyak listrik.
3. Bersihkan mesin dan motor lemari es secara teratur, dan meyakinkan bahwa udara dapat beredar dengan bebas disekitarnya.
4. Karena motor dan penekanan menghasilkan panas, Anda harus meluangkan ruang yang cukup disekitar lemari es Anda untuk udara agar beredar dengan bebas. Jika panas tidak bisa keluar, sistem penyejuk harus bekerja lebih keras dan menggunakan lebih banyak listrik.
5. Jika mengisi lemari es, pastikan Anda tidak memuat hingga melewati pintu dan rak lemari es. Jika udara tidak bisa beredar di lemari es, pemakaian energi akan menjadi kurang efisien.
6. Meyakinkan bahwa karet penutup disekitar pintu bersih dan ditutup rapat. Jika menutup pintu, karet penutup harus bisa memegang selembar kertas pada tempatnya. Jika kertas dengan mudah keluar, berarti sudah waktunya untuk mengganti karet tersebut.
7. Menghindari lemari es Anda dari sumber panas dan sedikitnya berjarak 5 hingga 7 cm dari dinding sehingga udara dapat beredar.

sumber : tokoprogo.com

Read more »